江西旅游商贸职业学院是一所旅游商贸类公办全日制普通高等院校，是江西省示范性高职院校、江西省高水平高职院校。面对突发的疫情，学校根据教育部“延期开学不停学、停课不停教”的总原则和省教育厅延期开学通知精神，提前部署、精心安排线上教学，多措并举、保障实施，不断改进提升线上授课教学效果，并以此为契机促课堂升级、推“三教”改革，谋划学院高质量发展之路。
提前部署、周密预案
全校现开设有酒店管理、旅游管理、物流管理、会计电算化、商务英语等涉及文、理、工、艺术、体育类别的共48个专业，2020年春季开课门数达800多门，覆盖学生近13500余名，涉及任课教师（含企业兼职教师）超过730名，如何顺利、有效地开展线上教学将是对学校教学管理能力的一个重大考验。
在校党委领导下，学校成立了以教务处、现教中心和二级学院教学负责人为成员的线上教学工作领导小组，提前筹备部署，明确目标和原则，制定教学预案，师生宣传动员，联络平台、完善资源，教师以课程组形式分工协作、积极参与、充分准备，为2月17日正式开始的线上教学打下了坚实基础。
作为我校二级学院的旅游学院反应迅速，及时通过多种途径将省厅的要求传达给各专业，确保每位老师通知到位。旅游管理、酒店管理专业是省级优势特特色专业，《酒水服务与管理》课程是其专业核心课程，本学期开设该课程的班级有10个，涉及到3个专业，4位专业课教师，近500名学生。为保证教学质量，必须在思想上、行动上各方面做好充分的准备，课程组做出了快速反应，在旅游学院院长的大力支持下，由课程负责人郑巍老师牵头，组建了由郑巍、朱晟轩、张蕾、左剑四位老师组成的线上教学课程团队。课程组利用QQ群，首先组织团队成员认真研究线上教学的要求，然后结合本课程的教学标准，共同商讨教学内容的安排、教学组织的方式、教学资源的呈现、教学环节的设计等问题。同时考虑到各专业教学的特殊性，课程资源在共享的基础上，又能根据不同的需求突出专业教学个性。
在集体备课之后，课程组充分发挥团队集体作战的优势，分头行动，迅速在超星学习通平台上创建了《酒水服务与管理》课程，上传了教案、课件、视频、习题等多种资源，并顺利投入使用。
借助平台，完善资源
教务处、二级教学单位要求各个课程组积极通过“互联网+”改造课堂，借助成熟的第三方学习平台超星学习通、职教云、得实等，在此基础上，充分利用已有资源如微课、慕课等在线开放课程资源创新课堂教学。课程团队成员还积极扩充资源如用好专业网站、专业微信公众号等；优化教学设计，在实践中摸索远程教育的特点，改良现有不足；改进评价方式，结合本课程岗位群要求，设计切实可行的远程实践考核方式。
我校经管学院青年教师张雪丽负责的《电子商务美工设计》课程，组建的课程团队利用钉钉、微信等平台进行了多次网络教研：周海龙老师分享了很多教学视频，危建珍老师帮助完善了题库，段云飞老师给出了一些课堂活动的建议，这些老师的分享，利于整合优秀的课程网络资源，提高课程内容质量，对《电子商务美工设计》课程线上教学的备课工作帮助巨大。网络教研真正打破了教学壁垒，让老师们相互交流和学习，帮助青年教师开阔思路，提高中年教师网络技能，从而大家一起备好课、上好课，更好地服务于学生，真是众人拾柴火焰高！
分析学情、任务导向
我校国际商务学院本学期《商务英语》课程所授课对象既有19级的新生，又有18级的老生，课程组教师课前就通过班级辅导员、班级QQ、钉钉等手段认真收集信息、分析学情，该课程是专业基础课，针对的新生非常活泼有朝气、基础较好，虽然在疫情的特殊时期，但同学们都能积极配合老师的线上授课工作。面对网络授课的这一特殊时期的新鲜事物适应能力较强，课堂活跃度高。但是，由于这是新生第一次接触这门课程，对该课程的理解较为模糊，学习方法还有待进一步改进。18级的同学相对更加沉稳，对学校和教师发布的任务较为熟悉，能够快速在课堂上完成任务，并产生较少的问题。
考虑到学生没有教材，学习起来会比较吃力，课程组通过教务处教材负责人，联系出版社提供了电子版教材。老师提前把电子教材发给学生，以工作任务为导向，布置学生做好课前预习，以便听课时做到心中有数，提高学习效率，课后也能及时复习，做作业等。同时老师在录课的时候，考虑学生反复切换看教材不方便，会在课件中嵌入教材，还通过网络找到学习相关的音频，视频，文档等作为补充材料发给学生拓展学习，进一步巩固提高。在学生没有教材的情况，课程组能站在学生的角度考虑，结合实际情况，尽最大努力提高在线学习的效率。
平台互补、多元教学
为有效提取教学数据、强化教学管理，我校线上教学平台以超星、职教云、得实三平台为主，其他教学平台为辅进行。各课程组根据课程性质、资源准备、教师培训等情况自主选择，经各教学单位审核批准后报教务处备案。本学期经管学院物流专业的《物流设施设备》课程教学共涉及4个班近200名学生，针对学生人数多，学习时间碎片化的客观学情，授课教师充分发挥线上教学受众广、碎片化的特点，合理选择线上教学平台，精心设计教学环节，利用腾讯课堂进行了直播活动，着重讲解较为抽象难懂知识点，同时使用智慧职教APP组织开展了答疑讨论、头脑风暴、投票问卷、课中测试，布置了作业任务。通过利用不同教学平台形成功能互补，多元化的教学环节完整了教学过程。此外，通过智慧职教APP可以很方便地统计学生出勤率、资源查阅率、活动参与率、作业完成率等教学反馈指标，授课教师可以及时了解学生的学习情况，为不断提高线上教学的质量与效果提供准确的数据基础。
疫情教育、课程思政
根据学校要求，全校各个专业需进行线上教学第一课，课程的内容为疫情防控教育，主要包括疫情知识、防控教育，强化生命教育、公共安全和心理健康教育。
在疫情期间，让大学生了解在党的坚强领导下，广大医护人员和奋战在抗疫一线的各行业工作人员，是如何用他们的行动践行着初心和使命，鼓励当代大学生敢于、勇于承担属于自己的责任，是我们每一位教育工作者义不容辞的责任，把抗‘疫’故事融入我们的教学中，是对习近平总书记对教育要立德树人要求的贯彻践行，也是课程思政的典型案例。在《物流设施设备》课程教学中，授课教师在第一节课的课后就布置了关于在疫情期间哪些物流设备技术起到了重要作用的讨论话题作业，从而实现在专业课程教学中引导学生关注疫情，关心社会，培养社会责任感的目的。
诊改助力、保障实施
作为全省高职教学诊改专家委员会秘书处单位，学院充分认识到教学诊断与改进工作是高职院校提升办学治校水平的有效途径，并率先示范积极推进教学诊改工作。2019年学院根据教学、管理和服务需要，推进各业务系统与三大平台（统一门户平台、统一身份平台、数据中心）深度对接，打破数据壁垒。在疫情期间，教学诊改和教学督导一起成为了线上教学方案落实落细的重要保障。学校将线上教学各项数据要求、考核制度纳入教学诊改平台，将教学任务落实完成与信息平台结合，实现过程数据的实时采集，基于实际情况规划目标执行、分析、反馈与改进，形成规划执行信息链；依据报告结论不断修正目标链、步步接近规划目标，以诊改大数据助力线上教学。
学校通过此次疫情期间线上教学的预案制定、组织教学、实施保障等全过程运行，不仅保证了“延期开学不停学、停课不停教”的原则落实，同时以此为契机促课堂升级、推“三教”改革，谋划学院高质量发展之路。