为推进学校课堂教学创新，5月12日-5月14日，党委委员、副校长龙婷带领教务处负责人，深入教学一线，对本学期教学改革示范活动的教师教学情况进行观摩。各教学单位负责人、学校督导全程参与。

在旅游学院《中外民俗文化》课堂现场，朱廉教师通过体验探究式和情境化教学模式，以赣南客家人擂茶文化为切入点，引导学生在情境体验中挖掘民俗文化，在解读民俗内涵中提升美学思维，有效提升了学生的文化阐释能力和非遗传播意识。

国际商务学院何丽娜教师的《酒店英语》课程展现了混合式教学的显著成效。该课程依托国家精品在线开放课程资源，构建"课前慕课预习-课中项目实训-课后行业实操"的全链条教学体系。在观摩课上，教师引导学生运用PBL（项目式学习）模式，分角色完成酒店服务全流程演练，充分体现"岗课赛证"融通育人理念。

本次教学观摩活动作为学校教育教学审核评估的重要环节，既检验了前期教学改革成果，也为后续打造"金课"明确了方向。