2024年10月17日下午，即将参加2024年全国职业院校技能竞赛“酒店服务”赛项的竞赛团队举行专题竞赛模拟及研讨活动，郑巍副院长、7位指导老师、4位参赛选手共同参加。

今年的国赛规程做了重大变化，赛项团队短时间内重构竞赛模块，立足于新时代背景下顾客消费行为的特征与趋势，精心构思并设计了酒店典型顾客的一个完整接待流程。将收益管理、直播销售、入住退房、定制餐饮、应急处理等专业技能融入其中，项目整体设计具备新时代特征，紧密围绕酒店核心接待服务的各个模块，旨在全方位展现酒店服务的专业技能与卓越水平。

4位选手首先用58分钟完整模拟竞赛全过程；接着，各位指导老师针对自己负责的模块进行设计说明；然后，每位老师依次发表自己的意见；最后，郑院长提出了竞赛各模块目前存在的问题，并期望各位指导老师、选手利用最后的10天时间，查漏补缺，精益求精，力争取得优异成绩。

本次活动的举办，团队成员找到了目前选手技能存在的问题，明确了最后10天冲刺阶段要完成的任务，为今年技能竞赛取得好成绩打下了良好的基础。（酒店管理教研室 供稿）