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文秘与茶艺教研室开展茶艺专业人才培养方案优化研讨会

为精准对接茶产业转型升级与区域经济发展需求,着力提升人才培养质量,根据学校“新双高”建设要求,6月25日,文秘与茶艺教研室组织召开了茶艺与茶文化专业人才培养方案优化研讨会。教研室主任、专业负责人及专业骨干教师齐聚一堂,共同为专业发展把脉定向。


会上,老师们聚焦对接行业产业发展与岗位核心需求,深入探讨了如何优化培养方案以更好地服务区域经济社会发展。与会教师一致认为,必须紧密贴合产业实际,优化培养方案,确保毕业生具备茶事服务、茶叶营销、品牌运营与文化传播等关键能力,成为产业急需人才。

接着,教师们对照教育部茶艺与茶文化专业的教学标准,一起系统地梳理了专业知识体系和课程间的逻辑关系,并对课程的更新与调整进行了深入讨论。在讨论过程中,教师们根据专业的岗位实际能力需求,将原方案中偏重商务场合的商务礼仪与沟通课程,更换为更贴近学生就业实际的服务礼仪与沟通课程,将原有知识重合的几门营销类课程进行删减合并,同时考虑江西茶地域特色,人工智能结合等因素,以确保课程体系更加精炼实用,能更有效地提升学生的专业技能和就业竞争力。

本次研讨会为人才培养方案的优化升级明确了方向,凝聚了专业建设共识。优化后的方案将致力于培养兼具深厚文化底蕴、扎实专业技能与创新实践能力的复合型茶产业人才,为区域茶产业的高质量发展和文化繁荣提供强有力的人才支撑。(文秘与茶艺教研室 供稿)