在深化校企合作、推动产教融合的背景下，连锁与营销教研室于2024年11月18日—22日，继续开展企业讲师下课堂活动，本次下课堂迎来的是江西云境生态园餐饮管理有限公司的资深导师赖延清、熊朦朦和李晓。他们分别为2023级市场营销专业、2023级连锁经营与管理专业、2023级现代文秘专业以及2023级电子商务专业的学生带来精彩的企业案例分享和企业文化宣传活动。

此次活动旨在通过企业导师的实战经验分享，让学生更直观地了解现代服务业的运营模式和企业文化，增强学生的职业素养和实际操作能力。同时，这也是连锁与营销教研室响应国家关于加强职业教育、培养应用型人才号召的具体实践。

江西云境生态园餐饮管理有限公司的导师们精心准备了多个与餐饮行业相关的案例，涉及市场营销、客户服务、供应链管理等多个方面。他们不仅详细解析了案例背后的商业逻辑和解决方案，还分享了企业在面对市场变化时的应对策略和创新实践。

除了案例分享，导师们还对江西云境生态园餐饮管理有限公司的企业文化进行了深入宣传。他们强调了公司对于绿色生态、健康饮食的执着追求，以及在服务中始终坚持的“顾客至上”理念。通过企业文化的宣传，学生们对企业的核心价值观和经营理念有了更深刻的认识。

参与此次活动的学生们纷纷表示受益匪浅。他们不仅学到了书本上难以获得的实战知识，还对将来可能从事的行业有了更加清晰的认识。学生们对企业导师的分享表示了极大的兴趣，并积极提问，现场互动气氛热烈。

江西云境生态园餐饮管理有限公司导师的到访，为经济管理学院的学生带来了宝贵的学习机会，不仅能够拓宽学生的视野，还能够加强学校与企业之间的联系，为学生提供更多的实习和就业机会。我们期待未来能有更多此类合作，共同培养适应社会发展需求的现代服务业人才。（连锁与营销教研室 供稿）