2025年3月5日下午，酒店管理教研室在江西旅游文化教育实训中心501教室举办了一场面向全体专业教师的“直播技能”培训班。此次培训特邀经济管理学院陈园老师主讲，旨在帮助教师更深入了解“直播”技能，并将其逐步融入《酒店数字化营销》、《酒店数字化运营管理》、《酒水服务》等更多相关课程的教学中，进一步提升教学质量和人才培养水平。

随着酒店行业数字化转型的加速，2022年，原“酒店管理专业”更名为“酒店管理与数字化运营专业”，新专业名称突出了数字化运营的重要性，要求教师不仅具备扎实的专业知识，还需掌握数字化工具与技能。此次“直播技能”培训正是为了帮助教师适应这一转变，将直播技术应用于教学实践，培养符合行业需求的复合型人才。

陈圆老师从四个方面进行了教学。直播初识：介绍热门直播平台，分析适合教学使用的平台类型，帮助教师快速入门；直播筹备：讲解开播前的准备工作，包括设备调试、虚拟背景设置及脚本撰写，强调脚本对直播教学的重要性；直播实施：通过实际案例展示直播流程、互动技巧及教学示例，结合酒店管理场景，模拟客房、餐饮等直播教学场景，提升教师实操能力；教学建议：探讨如何将直播技能融入专业课程，如在《酒店数字化营销》中引入直播教学，在《餐饮运作实务》《客房运作实务》等课程中通过直播展示服务特色，增强课堂互动性与实践性。

本次培训为酒店管理与数字化运营专业教师提供了宝贵的技能支持，也为课程与数字化技术的融合探索了新路径。通过提升教师的直播技能，酒店专业将进一步推动教学改革，培养更多适应数字化时代的高素质复合型酒店管理人才。未来，教研室将继续开展此类培训活动，助力教师团队在数字化教学中不断创新。（酒店管理教研室 供稿）