近日，江西省第二届职业技能大赛各分赛场赛事圆满落幕，酒店教研室师生们在此次大赛中表现出色，在餐厅服务（世赛）、酒店接待（世赛）、餐厅服务（精选赛）三项竞赛中共获得2个金奖、3个银奖、2个铜奖、3个第4名，参赛教师蒋姗姗、张艳君荣获“江西省技术能手”荣誉称号。这一成绩不仅充分展现了师生扎实的专业技能和顽强的拼搏精神，也体现了酒店教研室在职业教育领域的卓越实力和教学成果。

本届大赛以“技能照亮前程・技兴赣鄱”为主题，由江西省人民政府主办，江西省人力资源和社会保障厅、南昌市人民政府承办，是全省规模最大、规格最高的综合性职业技能赛事。大赛聚焦“1269”行动计划主导产业，围绕制造与工程技术、信息与通信技术、结构与建筑技术、运输与物流、创意艺术与时尚、社会及个人服务六大领域，设置106个赛项，汇聚全省16支代表队2568名顶尖技能人才同台竞技。

在备赛过程中，旅游学院领导多次到训练现场观摩指导，为参赛师生加油鼓劲，极大地激发了师生的参赛热情和斗志。同时，学院从经费保障、前期组队、备赛集训到现场参赛，全过程关注，高效整合校内外资源，积极做好各项服务保障工作，为参赛师生保驾护航。酒店管理教研室高度重视，提前谋划，精心组织。参赛师生们也展现了非凡的毅力和团队协作精神，纷纷拿出“人生能有几回搏”的劲头，争分夺秒地投入备赛工作中。教师们牺牲休息时间，加班加点，对学生进行一对一指导，不仅传授专业知识，更注重培养学生的创新思维和解决问题的能力。学生们积极响应，刻苦训练，用实际行动诠释了“工匠精神”和“奋斗青春”的深刻内涵。

此次大赛不仅是师生的“练兵场”，也是酒店管理专业教育教学改革的“风向标”。酒店管理教研室将继续深入贯彻习近平总书记关于职业教育的重要指示批示精神，全面实施全国职业教育大会的决策部署，紧密围绕学院发展战略，通过深化产教融合、优化专业设置、加强实践教学，完善院赛、校赛、省赛和世赛的四级大赛选拔制度等措施，进一步夯实人才培养方案，不断提升学生的实践能力、创新思维和综合技能。（酒店管理教研室 供稿）