为助力教师专业转型，提升教师的实践教学能力水平，4月16日下午，文秘与茶艺教研室组织全体教师前往南昌市新建区西山白露企业，开展以“采茶制茶实践”为主题的教研活动。通过实地参观茶厂、体验茶叶采摘与制作工艺，一方面促进教师团队对茶专业实践能力的提升，一方面加深教师团队对茶企及企业新技术的了解。活动现场，教师们热情高涨，积极参与各项实践环节。

教研室全体教师深入制茶工坊，在制茶师傅带领下参观现代化制茶工序，并体验绿茶手工制作的全流程。参观过程中，教师们时不时拿出手机拍照录像，收集一手素材，为今后的教学提供案例资源，以增强课程的实用性和行业针对性。同时，教师们还与企业一线工厂师傅们以及企业领导深入交流，了解企业的生产技术、运营模式、用人需求和行业发展趋势，探讨校企合作的可能性。随后，教师们围绕“如何将实践转化为教学资源”展开研讨。

此次实践观摩活动不仅是一次专业技能的提升之旅，更是促使教师深入企业了解企业的重要途径，培养教师的产教融合能力。未来，文秘与茶艺教研室将继续探索更多深入企业的实践教研活动，不断推动教师专业成长与教学质量提升，为师资转型提供有力保障。（文秘与茶艺教研室 供稿）